Preparati di frutta per neonati

Nei primissimi periodi dello svezzamento, seguendo i consigli del pediatra, è possibile inserire come prima alimento la frutta.

Dopo averla accuratamente lavata, la mela e la pera, ad esempio, possono essere grattugiate con una grattugia di vetro ottenendo una purea delicata; se si dovesse subito annerire, potete mette poche gocce di limone che ne impediranno l’ossidazione.

La banana, se ben matura, può essere schiacciata con una forchetta oppure frullata con un po’ di latte.

Susine, prugne, devono essere denocciolate e agiate, aperte in due, sul fondo di un pendolino con un po’ d’acqua, in modo che con l’ebollizione vada via la buccia; dopo aver tolto la buccia potete continuare a mescolare fino ad ottenere una pappa, volendo potete completare il tutto con una frullata.

Se non avete tempo per preparati di frutta particolari, potete sempre frullare la frutta fresca, dopo averla lavata bene e privata della buccia, aggiungendo, se necessario, un po’ d’acqua nel frullatore.